Apollo, Vesterbrogade 3
Öppnade redan 1990 och pionjär som bryggeripub i Köbenhavn. Bryggeripub i klassiskt utförande en trappa ned med bryggerianläggningen i handslagen koppar mitt i lokalen. Man experimenterar vilt med Månadens öl vilka ofta är bisarra men spännande att testa. Ingår i en kedja med bryggerier också i Århus, Odense och Herring och med samma ägare som Hereford Beefstouw som står för restaurangen i markplanet.