Fick namnet av att det ryska konsulatet låg
i samma fastighet och
är en av Köpenhamns äldsta restaura-
tioner med anor från 1746.
I boken
”Köpenhamn – Äventyrets stad”
skrev Thomas Polvall:
”Världen utanför är långt borta, om solen skiner på Bredgade eller om det snöar denna novembereftermiddag spelar ingen roll. I det innersta rummet på Café Petersborg är det ingen som intresserar sig för vädret utanför. Årstidernas skiftningar har förlorat sin betydelse i denna förtrollande källare.” Påminner avseende menyn om Kanal Caféen vars nuvarande ägare tidigare drev Café Petersborg. Snapsen serveras med frågan ”Vill Du ha en lille en eller skall Du være förnuftig”?