Restaurang Kronborg, Brolæggerstræde 12

















Belägen vid Magnus favoritkorsning från vilken man har samtidig utsikt över tre värdshus. Inte samma trängsel som på Sorgenfri mitt över gatan men ett gott alternativ där man blir väl omhändertagen. Vitkalkade murade väggar med trevlig konst och bjälkar i taket ger ett sammantaget gediget intryck vilket ytterligare förhöjs av en öppen spis i vilken man eldar då utomhustemperaturen understiger sex plusgrader samt en fin gammal dykarhjälm i fönstret. Diplomerat av Gammel Danskens Vänner 2005 och i taket över serveringdisken hänger en brandbomb från engelsmännens bombardemang av København 1807.    
I huset snett över korsningen föddes såväl J.C.Jacobsen (1811) som hans son Carl Chr. H. Jacobsen (1842). Den förre genomförde också i denna fastighet 1838 det första försöket att tillverka underjäst öl i Danmark vilket kan anses vara starten till den enorma framgångssaga han fullföljde då han 1847 grundade Carlsberg som han döpte efter sin son. Efter en tid av osämja tog sonen över och grundade sedan i sin tur i slutet av 1800-talet Ny Carlsberg Glyptotek.               
KARTA
     

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar