Visar inlägg med etikett Hitom Strøget. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Hitom Strøget. Visa alla inlägg

Taphouse, Lavendelstræde 15



 
Ett eldorado för den som vill variera sitt ölintag och med sina 61 tappkranar i nuläget störst i Europa avseende utbud av fatöl. Erbjuder ett varierande sortiment inkluderande många spännande mikrobryggerier i en stor och öppen men tyvärr något karaktärslös miljö med en bardisk i centrum omgiven av bord och bänkar i trä.


Restaurant Puk, Vandkunsten 8



Smørrebrød och annan klassisk dansk mat en trappa ned i en av Köbenhavns äldsta byggnader från 1539 då Christian III etablerade ett kungligt hovbryggeri i huset. Själva värdshuset har anor från mitten av 1700-talet och i slutet av detta århundrade brukade Christian VII smyga ned i dess lokaler med sin älskarinna Stövlette-Caterine. Dock har tyvärr både huset och lokalerna restaurerats så att man inte helt känner sig förd så långt bak i tiden.


Tivolihallen, Vester Voldgade 91



Ett källaretablissemang tämligen orört av tiden med interiör från 1920-talet. Huset uppfördes kring 1790 och rymde under hela 1800-talet ett gästgiveri som 1900 blev Restaurant Fredensborg och 1912 Tivolihallen eftersom Tivoli på den tiden hade en ingång åt detta håll. Frokostrestaurang som även har kvällsöppet på torsdagar, fredagar och lördagar. Serverar då smørrebrød även kvällstid men annars anses klipfisk vara dess specialitet. Sommartid finns också tillgång till en gårdsservering med hög hygge-faktor.


Københavner Caféen, Badstuestræde 10

 
Gatan har fått sitt namn efter en badstuga med tillhörande värdshus som låg i huset redan på medeltiden. En brand i kvarteret 1795 gjorde att huset fick återuppbyggas 1799. Olika former av caféverksamhet har bedrivits genom åren men det var först i början av 1980-talet som lokalerna fick sin nuvarande karaktär i form av allmogeröda väggar, mörkbetsade bord och dunkel belysning. Hyfsad mat genererar en hel del stamgäster men närheten till Ströget ibland också väl många turister inte minst från vår sida av sundet.

Søren´s Værtshus, Vandkunsten 6

Öppnar 11 varje dag och ett av de bornholmske østdanskernas favoritställen då man i sitt rika urval av öl även serverar god dylik från Svaneke Bryghus, men även ett trevligt samlingsställe för skånska østdanskar inför exempelvis ett besök på Kanalcaféen. Ligger vid Vandkunsten som efter utfyllnad blev torg 1673 men fått sitt namn efter en pumpstation som Christian III lät bygga på 1500-talet för att transportera rent vatten till Christiansborg då brunnarna i staden var kraftigt förorenade av spillvatten från bl.a. garverier och offentliga toalettbestyr. Ur østdanskt perspektiv också intressant då det var här som svenskarna stoppades i februari 1659 när Karl X Gustav stormade Köbenhavn då han inte ville låta sig nöjas med Skåne. På torsdagar Happy Hour hela dagen och på söndagar är det stängt.              

Slotskælderen, Fortunstræde 4

I ett hus från 1797 där det tidigare legat ett brännvinsbränneri. Mat tillkom 1910 då familjen Kik tog över och började servera smørrebrød vilka blev så populära att bland annat Torvald Stauning som var statsminister 1929-1942 försåg sig med ett stambord där han bl.a. intog sin kokta syltade sill till en kumminstinn Aalborg Taffel Akvavit från 1846. Närheten till Christiansborg har givit smeknamnet ”Snapsetingets Anneks”.              

Restaurang Kronborg, Brolæggerstræde 12

















Belägen vid Magnus favoritkorsning från vilken man har samtidig utsikt över tre värdshus. Inte samma trängsel som på Sorgenfri mitt över gatan men ett gott alternativ där man blir väl omhändertagen. Vitkalkade murade väggar med trevlig konst och bjälkar i taket ger ett sammantaget gediget intryck vilket ytterligare förhöjs av en öppen spis i vilken man eldar då utomhustemperaturen understiger sex plusgrader samt en fin gammal dykarhjälm i fönstret. Diplomerat av Gammel Danskens Vänner 2005 och i taket över serveringdisken hänger en brandbomb från engelsmännens bombardemang av København 1807.    
I huset snett över korsningen föddes såväl J.C.Jacobsen (1811) som hans son Carl Chr. H. Jacobsen (1842). Den förre genomförde också i denna fastighet 1838 det första försöket att tillverka underjäst öl i Danmark vilket kan anses vara starten till den enorma framgångssaga han fullföljde då han 1847 grundade Carlsberg som han döpte efter sin son. Efter en tid av osämja tog sonen över och grundade sedan i sin tur i slutet av 1800-talet Ny Carlsberg Glyptotek.               
KARTA
     

Southern Cross Pub, Løngangstræde 37

Mötesplats med australiensisk profil vilken har varit bar i över 100 år under vilka den bytt namn som en kameleont. Har inte bara specialiserat sig på drycker från Australien i form av öl och vin utan visar även upp dess sporter såsom exempelvis australiensisk fotboll via satellit. Men visar även mycket europeisk fotboll och supportrar till Arsenal och Liverpool har en viss förkärlek till lokalen. KARTA

Toga Vinstue, St. Kirkegade 3

Omnämnd första gången 1920, renoverad 2006. Frekventeras ofta av politiker från närliggande Christiansborg. Vid ett av borden kan man få ett element som ryggstöd och den danska kungalängden från Christian I (1448) och framåt finns till beskådan på väggen. Här är av någon anledning Von Osten Bitter populärare än Gammel Dansk.

Centralhjørnet, Kattesundet 18

Köbenhavns äldsta gay-pub i lokaler där man serverat öl sedan 1852 och som fick sitt nuvarande namn 1902. Lyser upp juletid med sin överdådliga pyntning där speciellt taket klätt i glitter och kulor ger ett oförglömligt intryck. Här kan man äta eventuell medhavd mat bara man inhandlar sin dricka i baren.

Lord Nelson, Hyskenstræde 9

En trappa ned från gatuplanet kan man i denna relativt oansenliga källarlokal inför julen erhålla Köbenhavns största utbud av julöl på fat. Senast jag var där erbjöds en meny omfattande ett 10-tal olika, alla från danska mikrobryggerier och med en styrkefördelning från 4,7 till 10,1 %.

Café Nick, Nikolajgade 20

På den tiden området hitom Strøget kallades ”Minefeldtet” var detta dess livmoder. Hit kom alla förr eller senare. Lokala konstnärer lämnade tavlor i pant och i utbyte i samband med sitt intag av öl vilket satt sina spår i form av väggar fyllda av konst. Massiva träbord att vila vid och en nålfiltmatta på golvet vilken genom åren sugit åt sig det mesta.

Galathea Kroen, Rådhusstræde 9

Galathea hette ett danskt skepp och en jorden runt-expedition på 1800-talet. På 1950-talet begav sig Galathea 2 ut och ombord på den fanns de sjömän som vid hemkomsten skulle starta Galathea Kroen. Därför är stället fyllt med exotiskt bric-à-brac. Hemska masker, musikinstrument för rituella ändamål, tropiska fjärilar och en kanot från Samoa trängs härinne. Det är mörkt och kyffigt då en massa gamla skynken och mattor pryder lokalens väggar, golv och sittplatser. Den nye trevlige ägaren diggar jazz och har 5000 vinylplattor i sin egen samling. En del av dem kan man höra i bakgrunden. I entrén möts man av ett kylskåp. 2006 beger sig Galathea 3 ut på en ny expedition över de sju haven.

La Fontaine, Kompagnistræde 11

Ligger en halvtrappa upp och bjuder på jazz, blues och öl men ingen mat. Har man tur kan man framåt natten hamna mitt i en jamsession när en orkester tar stället i besittning efter att ha avslutat en spelning någon annanstans i byen.

Hoppes Bar & Café, Læderstræde 11 A

Större invändigt än utvändigt och även uteservering såväl på gatan som på insynsskyddad gård. Den ganska slitna lokalen kontrasteras av kristallkronor i taket och färska rosor i tomflaskor på borden. Snett över gatan på Læderstræde 16 ligger Barley Wine som man lämpligen kan besöka om man vill ha öl med sig hem. Här kan man botanisera bland mer än 300 olika sorters specialöl på flaska och juletid ett 60-tal julöl.



Som Arsenal-supporter rekommenderar jag ”Gunners Ale” från Midtfyns Bryghus. En röd Ale avstämd efter Arsenals färger av brygmester Jan Taagaard. Bjud hem några av klubbens övriga 27 miljoner supportrar och njut!

Café Sorgenfri, Brolæggerstræde 8

Grundad 1798 då fiskebåtarna lade till nere vid Gammel Strand och fiskarna behövde ett ställe dit de kunde gå och berusa sig. Det gjorde de på Café Sorgenfri i ett par hundra år tills Valborg tog över stället 1965 och tyckte att nu fick det vara nog med enbart sprit, man behövde även lite fast föda. Hon installerade då några ugnar för att tillaga flæskesteg vilket innebar att magen fick sitt och man kunde dricka vidare. Man kan fortfarande äta fram till 21.00, sedan är det samma stämning som 1798. Här kan man även träffa på Lennart Hoa-Hoa Dahlgren då Mikkel Kessler boxas om VM-titeln i Köbenhavn.

Restaurang & Café Nytorv, Nytorv 15

Då det är fullt på Kanal Caféen (LaAn) eller Sorgenfri (BeLe) vid jultider.
Men rejäla portioner! Då man fick besök av vår SÄPO-chef orkade han inte äta upp vare sig sina räkor eller sina friterade spättfiléer.  

Kanal Caféen, Frederiksholms Kanal 18

Öppnade 1852 och serverar en fantastisk smörrebröd meny. Ett favoritställe som även ofta besökes av folketingsledamöterna från Christiansborg. Här har vi mer fokus på sill och snaps än på öl. Rekommenderas om man vill fira Vintersolståndet!