Cap Horn, Nyhavn 21

Tidigare Løvens Hotel och Hotel Kronprinsen vilka flitigt frekventerades av det ”lätta gardet”. Någorlunda varsam renovering gör att man kan känna igen detaljer från förr men ser ändå inte riktigt ut som då jag besökte det med min tre månader gamle son i juni 1980. En kul image är att ingen tallrik är den andra lik då maten serveras.

Fisken, Nyhavn 27

Vid entrén till källarlokalen träder man in under en stor fisk uthuggen i sten vilken får en att nostalgiskt tänka tillbaka på tiden då man kunde träda in under en mus och en elefant på Vestergade men för övrigt inga likheter. En mysig, intim och trivsam lokal med mängder av föremål associerande till fisk och fiske på väggarna men för övrigt kan atmosfären kanske liknas vid en engelsk pub. Delar kök med intilliggande Skipperkroen.    

Nyhavn 17, Nyhavn 17

Som på så många andra adresser i Nyhavn bedrevs här tidigare hotellverksamhet bl.a. i form av Hotel Stadt Hamburg men värdshus med nuvarande namn sedan 1936. En trappa ned i en källarelokal i samma hus kan man även passa på att besöka världens förmodligen äldsta ännu fungerande tatuerarverkstad med anor från sent 1800-tal. Nyhavn 17 är kanske det mest genuina av de värdshus som återstår i Nyhavn.

Café Fremtiden, Sankt Annæ Plads 22

Anspråkslöst på utsidan men desto trivsammare då man träder in. Mörka färger, rustika möbler och mycket hygge. Frälsarkrans på väggen om man fått i sig lite för mycket

Café Malmø, Havnegade 35

Ett gammalt sjömanscafé som även frekventerades av en del Malmöbor så länge Köpenhamnsbåtarna som lade till snett över gatan korsade sundet. De flesta tog dock istället av till höger mot nöjeslivet i Nyhavn. Här har det druckits öl ur flaska sedan 1870-talet vilket bekräftas av den imponerande samling av tusentals ölöppnare med vilken man klätt väggarna.

Den Tatoverede Enke, Gothersgade 8 D

Kan vara något svårt att hitta då det inte syns från gatan utan ligger inne på gården men låt inte detta bli ett hinder. Här finner man Köbenhavns största och bästa utbud av belgisk öl men även för övrigt ett stort och bra sortiment. En gång lyckades jag t.o.m. få tag i ett kvalitetsöl från ett microbryggeri i Närke (Närke Kulturbryggeri). Hela 16 tappkranar för fatöl och vill man förkovra sig i det periodiska systemet för öl finner man detta uppsatt på väggen. På sommaren kan man intaga ölen ute på Boltens Gård och en våning upp kan man äta på en belgisk restaurang. Som en extra bonus ligger snett över gatan på nr. 41 den klassiska Ostekælderen där man på sin vidare färd med fördel kan förse sig med lika klassiska Samsø, Danbo och Havarti.

Palæ Bar, Ny Adelgade 5

Påminner om bohemiskt 50-tal i Paris. Slitet och inrökt med väggarna fyllda av emaljskyltar, gulnade affischer, tavlor och buckliga saxofoner i salig blandning. Utöver stämningen erbjudes även ett bra urval av såväl fat- som flasköl.

Hviids Vinstue, Kongens Nytorv 19

Köbenhavns äldsta vinstue från 1723. Här jobbade den gamle europamästaren i weltervikt Jörgen Hansen (78 wins varav 34 KO, 14 losts varav 10 KO och vinnare av hela 9 EBU-titelmatcher) från det att han lade boxhandskarna på hyllan 1982 tills han gick i pension 2005 och flyttade tillbaka till sitt födelsehem på Jylland. Stamkunderna kommer dock alltid att minnas honom. Här drack jag också min julglögg på 60- och 70-talet. Glöggen blandas redan i augusti och uppnår därmed en passande styrka till den 11:e november kl. 11.00 då den börjar serveras. Är det öl man är ute efter kan man här erhålla 27 olika sorters dansk sådan. År 2002 öppnades en ny ingång från Lille Kongensgade och då man här tidigare sålde kondomer kallas lokalen innanför denna för gummicellen.

Skindbuksen, Lille Kongensgade 4

Vägg i vägg med Hviids men fem år yngre som etablisemang. Här tar man även hänsyn till dem som föredrar att ligga och dricka då man hängt den konst som inte fått plats på väggarna i taket. Här åt fältmarskalk Montgomery sin älsklingsrätt, marinerad sill med lök, den 12/5 1945 efter befrielsen av Danmark. Då han var absolutist drack han tyvärr dock endast te till sillen. Ett signerat tack sitter på väggen vid ett fönster mot gatan.,