Café Grusgraven, Enghavevej 11

 

Beläget snett över gatan mot Restaurant Klubben i en liten lokal där röken ligger tät. Många stamgäster gör att man som främling har svårt att vara anonym men stämningen är god och ölen är billig. Tar endast kontanter och inte ens Dankort.

Restaurant Fridas, Gammel Kongevej 5

Bodega sedan 1954 men sedan oktober 2000 med nya ägarinnor även med kulinarisk inriktning. Trevlig inredning, god dansk mat på tallrikar från anrika Langelinie Pavillonen och god öl på fat från Nørrebro Bryghus ger en trivsam stämning. Beläget snett över gatan mot Planetariet och i huset intill föddes Danmarks första och största stumfilmsstjärna Asta Nielsen den 11 september 1881.

Fermentoren, Halmtorvet 29

En trivsam källarbar för ölkonnässörer där omgivning och personal lätt får en att känna sig hemmastadd. 20 tappkranar med spännande ölsorter, posters med bl.a. Led Zeppelin och Jimi Hendrix på väggarna samt en liten uteservering när vädret så tillåter. Lätt att hitta från Hovedbanegården om man siktar in sig på den stora fasadmålningen på huset intill och öppnade hösten 2011, ett år efter Mikkeller norrut på Viktoriagade.

Chicky Grill, Halmtorvet 21

 

Det är svårt att låta sig inspireras av namnet, men väl inne i lokalen råder genuin gammal Vesterbrostämning i kontrast till den allt mer välpolerade omgivningen i Kødbyen. Rustik inredning med slitna skinnsäten där skumgummifyllningen tittar fram. Saluför sig som ”Byens spisested” och serverar klassisk dansk husmanskost till mycket humana priser. Inga kulinariska sensationer då man får vad man betalar för men pariserbøfen är exempelvis prisvärd. Enbart varm mat och därmed tyvärr inga smørrebrød på menyn.
Halmtorvet utanför har fått sitt namn av att man här om onsdagar och lördagar sålde hö och halm till stadens boskaps- och häststallar. Låg ursprungligen vid Rådhuspladsen men flyttade 1888 hit för att komma närmre Kødbyen dit man redan långt tidigare lokaliserat all kreaturshandel och slakt.

Frk. Barners Kælder, Helgolandsgade 8 A

Har fått sitt namn efter den danska adelsdamen Regitze Barner som hyrde ut rum i fastigheten till nyanlända unga kvinnor kring förrförra sekelskiftet, en verksamhet som efter hennes död fortsätter fram till 1970-talet. Strategiskt beläget inte långt från Hovedbanegården ville hon hjälpa dem till en god start i storstaden och skydda dem från den prostitution och skörlevnad som utbredde sig i omgivningen. Goda danska traditionella rätter och tillbehör, mad som bedstemor lavede det samt øl og brændevin som bedstefar drak det. Prova gärna den egna akvaviten Barners no. 1 till deras likaledes egna sillanrättning, bland annat inlagd i porsesnaps och serverad med rödlök.

Riesen, Oehlenschlaegersgade 36

Gatan ligger till vänster omedelbart efter det att Fredriksberg Allé ansluter till Vesterbrogade. Trots namnet, som betyder stor på tyska, är Riesen en liten bar. Inte många bord, trångt men med bra priser. På den danska landsbygden har man i alla tider kunnat beställa ”en kanna” bestående av porter, snaps, citronvand, Pernod och pilsner-öl och alla visste vad det var och hur den verkade. På Riesen beställer man en John Mogensen-kanna där Pernod är ersatt av Ricard men resultatet blir detsamma. Man blir full som en Alika (Kaja). Även öl kan köpas i kannor, och på fat serveras Tuborg, Carlsberg, Budvar, Erdinger och Hoegaarden medan man kan få cubansk öl och Thisted på flaska. Kannor kostar mellan 100 och 140 DKr och stora fatöl från 35DKr. Behöver man under kvällen rätta till salt- och fettbalansen i magen kan man inhandla en kall salamiliknande ölkorv för 10 DKr.

City Pub, Vesterbrogade 19

Det första vattenhålet på Vesterbrogade västerut. Liten och smal lokal med väggar i mörkt tegel behängda med diverse jakttroféer och med conquistadorhjälmar som barbelysning. Påminner delvis om en typisk gillestuga från 70-talet. Lämpligt stamlokus för færøer då man ligger granne med ett færøsk kulturhus vars egna café endast är öppet mellan 14 och 18.

Man hygger sig hos Tove, Gasverksvej 29

Ganska ljus lokal som lite påminner om en cafeteria på en gammal färja. Men extra plus för det trevliga initiativet att täcka borden med dukar av tyg.

Lones Kro, Gasverksvej 33

Ett genuint ølcafé som erbjuder möjligheten att vända på dygnet genom sina öppettider. Stängt endast mellan 2 och 5 på morgonen för att städa undan gäster och rester. Ägarbyte 2012 kräver dock nytt besök och kanske nya värderingar.

Café Centralen, Gasverksvej 26

Ett gammalt café i ekträ och linoleum som inte ställer några krav och som ofta frekventeras av danska medborgare med rötter i norr. Mellan klockan 8 och 15 kostar en flaska Humle Classic 10 danska kronor och Humleexpressen som distribuerar denna öl säljer också vägsalt för c:a 2 kronor kilot.

Freddys Bar, Gasverksvej 28

En skeppsmodell i form av en bogserbåt i fönstret och väggarna välhängda med inte bara gamla gatuskyltar utan även diverse andra emaljskyltar av allehanda slag. Ger vissa associationer till Jernbanecaféen och är kanske den mest tilldragande av fyra ølcaféer inom c:a 50 meters radie åtminstone tills Lones Kro öppnar igen.      

Skammekrogen, Svendsgade 1, Vesterbro Torv

I ett hus från 1899, jämngammalt med FC Barcelona, Milan och IFK Malmö och med utskänkningsrätt i lokalen sedan 1908 då Inter grundades. För övrigt inga fotbollskopplingar men en trivsam kvarterskrog sympatiskt belägen mellan Den Kongelige Skydebanens lokaler där Fritiof Nilsson Piraten trivdes och som numera rymmer Københavns Museum samt Eliaskirken med samma arkitekt som Københavns Rådhus. KARTA  

Mikkeller Bar, Viktoriagade 8

Mikkel Borg Bjergsø som 2006 grundade bryggeriet Mikkeller vilket är ett nomadbryggeri som hyr in sig på bryggerier runt hela världen ville med denna bar skaffa sin öl en fast plats i tillvaron. Oansenligt och ganska sterilt en trappa ned men belöningen sitter i tappkranarna. Hela tjugo dylika med intressanta och exklusiva ölsorter till ett rimligt pris och mestadels ur eget sortiment imponerar.
På adressen låg tidigare en vinbar som hette Bacchus. KARTA

Café Blomsten, Istedgade 109

Gammalt arbetarcafé med Tiffanylampor i miniatyr över baren och ett matchande glastak prytt med hängande blommor associerande till namnet. Blomstermotiv på de tygklädda stolarna kompletterar bilden.

Restaurant Klubben, Enghavevej 4

Här samlas Vesterbroare av alla kategorier för att äta traditionell dansk mat. Panelväggar i brunt med dito sammetstapeter och rödvitrutiga plastdukar på borden. En gång stamlokus för Tove Ditlevsen som också fått en intilliggande ”have” uppkallad efter sig dit man kan flytta ut under sommarhalvåret. På väggen vid baren framför köket en dikt av Tove D. som heter ”Angst” vilket man dock aldrig behöver känna vid besöket då man erhåller god mat till rimliga priser. Exempelvis tre ospecificerade smørrebrød för 75 Dkr. KARTA

Det lille Øresund, Oelenschlægersgade 41

Ett genuint kvarterscafé vilket frekventerat av lika genuina stamgäster tar 12 kronor för en Grøn Tuborg dagtid. Väl inrökt med grön heltäckningsmatta, panelklädda väggar och bardisk krönt med Perstorpsplatta. På väggen vid entrén hänger Dagens Bøn: ”Oh Herre! Lær mig at holde min store mund lukket indtil jeg ved hvad jeg taler om!”

Mc Kluud, Istedgade 126

Vesterninspirerad såväl exteriör som interiör vilket också associeras i namnet. Billig Albani från Odense men alldeles för dyr Grøn Tuborg. Den dricker man med fördel mindre än 100 meter norrut på ”Det lille Øresund”.

Axelborg Bodega, Axeltorv 1

Lokalen känns orörd sedan den öppnades 1918 i det då nybyggda huset. Kopior av Skagenmålarnas alster samt modeller av segelfartyg på väggarna kompletterat med en stor spegel på väggen mot torget för den som är fåfäng. Även här hade Simon Spies ett stambord som fortfarande kan beses. Högt till taket med dess stora kristallkronor och möjlighet att intaga sin öl på en balkong med utsikt över lokalen. Där är det också tillåtet att röka samt närmre till toaletten.

Spunk Bar, Istedgade 17

En första anhalt på väg upp längs Istedgade. En långsmal lokal med relativt låg trivselfaktor, billig öl och brokigt klientel. På väggarna sitter mässingsplattor med ordspråk och andra kloka tankar och bardisken är omgiven av utländska sedlar skänkta av otaliga utländska gäster som i olika sammanhang gästat Istedgade. Baren har även använts som interiör vid flera danska filminspelningar. Snett över gatan på nummer 18 kan man ur plastmuggar dricka ”fræk-øl” för 150 Dkr och vanlig öl för 25 Dkr efter att ha erlagt 45 Dkr i inträde

Enghave Kro, Sønder Boulevard 135

Ett gammalt klassiskt slitet arbetarcafé på yttre Vesterbro i skuggan av det gamla Carlsbergbryggeriet, omgivet av lika slitna bilverkstäder och med graffiti på fasaden. Frekventerat av framförallt stamgäster (slitna även de) men också av supporters till Boldklubben Frem, danska mästare på 20-, 30- och 40-talet med hemmaarena i Valby som är nästa stopp på S-banan. Öppet 06-24 och ölen är billig.