Restaurant Bjælkehuset, Valby Langgade 2

 

 

Med atmosfär och tradition liknande Familiehaverne har Bjælkehuset bedrivit utskänkning i den natursköna parken Søndermarken vid Valby Bakke sedan den 22 november 1915. Parken anlades i slutet av 1600-talet och tillhörde då slottet Frederiksberg men öppnades för allmänheten 1852. Nuvarande ägare drev tidigare Restaurant Lille Peter på Bakken vilken revs då man byggde upp Korsbæk därstädes och träffar man ägarparet så kan man lämpligen prata curling då det finns olympiskt silver i familjen. Erhöll ”Årets Pølse” av Sällskapet Gammeldanskens Vänner 2015 och buss 26 tar dig från Hovedbanegården direkt till ingången.

Café Ellebo, Sjælør Boulevard 49

 

Önskar man besöka Sydhavnens ølcaféer så tar man lämpligen S-toget till Sjælør Station och följer Boulevarden söderut något hundratal meter. Man når då Café Ellebo som också kallas ”Det grønne hjørne” med en välkomnande Tuborg-reklam i form av ”Den tørstige mand”, originalet framtaget 1900 av Erik Henningsen, på fasaden. Spelschema för ännu äldre BK Frem, grundad 1886 och numera i division 2 är uppsatt på väggen för den fotbollsintresserade och Tuborg- och Carlsberg-tallrikar från 1904 resp. 1908 pryder baren. Skön ølcaféstämning och dubbla budskap i form av skyltar med ”no smoking” resp. ”no gambling” kompletterande askkoppar och biljardbord.

Syd-Vest Bodega, P. Knudsens Gade 27 B

 

En genuin bodega med fotbollsspel i den ena och biljard i den andra änden av lokalen. Segelbåtar i fönster mot gatan, fullriggare över baren, diverse snedseglare framför densamma och en tavla med knopar på väggen kan ge viss maritim känsla.

Mozarts Bodega, Mozartsvej 21

En smal, relativt liten och väl inrökt lokal med baren längst in. Robusta träbord, stoppade stolar och gamla fotografier på väggarna. En gedigen oförfalskad bodega där stamgästerna med glädje njuter av varandras sällskap från det att man öppnar till stängningsdags.

Café Engholmen, Borgbjersvej 30

 

Ganska rymlig lokal med röda bjälkar i taket och biljardbord i separat rum. Det framgår tydligt av väggbeklädnaden att man även här håller på BK Frem och inför dess hemmamatcher har man bl.a. reducerade ölpriser. På väggen kan man också beskåda en målning föreställande caféet på den tiden då spårvagnarna 3 och 11 ännu trafikerade Borgbjergsvej som då fortfarande hette Enghavevej ända fram till Mozarts Plads. Besöktes även emellanåt av Anker Jørgensen vilken under hela sitt vuxna liv bodde i Sydhavnen.

Café Betty, Hammelstrupsvej 33

 

Som en sista utpost mot Valbyparken i en liten hörnlokal med baren några trappsteg upp och en trivsam stämning trots lokalens enkelhet. Här passerar BK Frems anhängare på väg till hemmamatcherna i Valby Idrætspark och att klubben sitter i högsätet framgår bl.a. av BK Frem-tröjorna i taket över baren och dess flagga över den lilla uteserveringen.

Sjælør Bodega, Borgmester Christiansens Gade 2

 

Snett över korsningen mot Café Ellebo ser man en klarblå dörr och bakom denna gömmer sig en liten lokal med plats för ett tiotal personer vid två bord och ytterligare cirka fem i baren. Väl där upptäcker man dock även ett separat spelrum samt ett inre rum med såväl fler bord som biljard. Ljusa träpaneler på väggen kontrasterar till spröjsade blyinfattade tonade fönster.
 

Café Grusgraven, Enghavevej 11

 

Beläget snett över gatan mot Restaurant Klubben i en liten lokal där röken ligger tät. Många stamgäster gör att man som främling har svårt att vara anonym men stämningen är god och ölen är billig. Tar endast kontanter och inte ens Dankort.

Fingerbøllet, Wildersgade 39

 

 

Fingerbøllet huserar i såväl gamla som inrökta men rymliga lokaler med en äkta värdshusstämning. Stor bar med många stamgäster och ett centralt placerat och livligt frekventerat biljardbord. Här håller man på FC København och visar ibland utvalda fotbollsmatcher på 65” skärm i HD-format och vid andra tillfällen så bjuds det på livemusik från en upphöjd scen i bortre änden av lokalen.

Berlin Bar, Gammel Kongevej 147

  

Här kan man frossa i tysk stämning och tysk öl sedan man öppnade 2010. Ett gigantiskt utbud i form av c:a 150 olika sorters flasköl och 16 på fat från de flesta tyska regioner. Allt ifrån Berliner Kindl på fat som jag senast drack från en utrangerad brandbil i Berlin till sydtysk kellerbier, källarlagrad öl som varken pastöriserats eller filtrerats. Och min tyske kompis gladde sig även åt att man kunde lyssna till tysk radio på toaletterna. Öppnar inte förrän klockan 14 men stänger sedan inte förrän tidigast vid midnatt.

Frederik VI, Frederiksbergs Allé 42

 

Om man tar buss 6A från Hovedbanegården till Enghavevej så kan man antingen ta till vänster och besöka Klubben eller via Kingosgade besöka Frederik VI på höger hand. Kungen Frederik VI hade en svår uppväxt med en sinnessjuk far och en landsförvisad mor och hans utrikespolitik gav upphov till såväl det engelska bombardemanget av København 1807 som förlusten av Norge 1814. Men krogen har inte tagit skada av detta. Huset uppfördes 1908 och lokalen inrymde då en bank vilken på 20-talet gjordes om till ett konditori för att 1973 bli det værtshus det är idag. Man bevarade då lyckligtvis möbler och interiör vilket ger ett klassiskt intryck. God dansk frokost, på onsdagar ugnstekt fläsk med persiljesås och potatis, men även smørrebrød där sillen döpt efter kongen och portvinssillen med rødløgskompot rekommenderas samt ett rikligt urval av spännande ölsorter. En gång i tiden författaren Dan Turélls stamställe.

Café Kildevæld, Østerbrogade 167

En riktig pärla vilken sedan 1727 välkomnat dem som närmat sig Köbenhavn österifrån. Ursprungligen i ett mindre trähus ungefär där Svanemøllen Station är belägen men nu snett över gatan från såväl denna som buss 1A med vilken man kan ta sig från exempelvis Hovedbanegården. Förutom en bild av den ursprungliga krogen så är väggar och tak fullhängda med pinaler av alla de slag vilka inte kan beskrivas utan måste ses. Och mängden gör att vid varje besök så upptäcker man något nytt. Rustika bord och stolar om man inte vill sjunka ned i de skinnklädda länstolar och soffor som också står till buds. Trivsam stämning och väl värt ett besök nästan så långt österut man kan komma innan man lämnar Byen.

Frihavnskroen, Strandboulevarden 93

Ett väl inrökt ölcafé av traditionellt snitt på hörnet mot Århusgade och med texten ”Nationalmuseum” över dörren. Tre rum varav det första domineras av ett biljardbord under ett uppochnedvänt tak till en gammal klassisk Tuborgvagn, det andra rymmer baren och det tredje ännu ett biljardbord. Gott om gamla härligt nostalgiska skyltar på väggarna att vila ögonen på inkluderande GD-reklam med en klocka att ringa i om man så vill vid beställning.

Vinstuen Femmeren, Classensgade 5

Öppnar inte förrän sen eftermiddag och profilerar sig som ”jazz-værtshus” vilket innebär traditionell jazz som bakgrundsmusik till ölen. Och vissa kvällar även live varierat med quiz. På väggen kan man betrakta en minnesplatta avseende ”Stiftelsen för behövande värdshusvärdar samt dess änkor”, etablerad 1856. Att rökning är tillåten harmoniserar väl med en inredning i alla nyanser av brunt.

Taphouse, Lavendelstræde 15

 

Ett eldorado för den som vill variera sitt ölintag och med sina 61 tappkranar i nuläget störst i Europa avseende utbud av fatöl. Erbjuder ett varierande sortiment inkluderande många spännande mikrobryggerier i en stor och öppen men tyvärr något karaktärslös miljö med en bardisk i centrum omgiven av bord och bänkar i trä.

Restaurant Puk, Vandkunsten 8

Smørrebrød och annan klassisk dansk mat en trappa ned i en av Köbenhavns äldsta byggnader från 1539 då Christian III etablerade ett kungligt hovbryggeri i huset. Själva värdshuset har anor från mitten av 1700-talet och i slutet av detta århundrade brukade Christian VII smyga ned i dess lokaler med sin älskarinna Stövlette-Caterine. Dock har tyvärr både huset och lokalerna restaurerats så att man inte helt känner sig förd så långt bak i tiden.

Tivolihallen, Vester Voldgade 91

Ett källaretablissemang tämligen orört av tiden med interiör från 1920-talet. Huset uppfördes kring 1790 och rymde under hela 1800-talet ett gästgiveri som 1900 blev Restaurant Fredensborg och 1912 Tivolihallen eftersom Tivoli på den tiden hade en ingång åt detta håll. Frokostrestaurang som även har kvällsöppet på torsdagar, fredagar och lördagar. Serverar då smørrebrød även kvällstid men annars anses klipfisk vara dess specialitet. Sommartid finns också tillgång till en gårdsservering med hög hygge-faktor.

Københavner Caféen, Badstuestræde 10

 

Gatan har fått sitt namn efter en badstuga med tillhörande värdshus som låg i huset redan på medeltiden. En brand i kvarteret 1795 gjorde att huset fick återuppbyggas 1799. Olika former av caféverksamhet har bedrivits genom åren men det var först i början av 1980-talet som lokalerna fick sin nuvarande karaktär i form av allmogeröda väggar, mörkbetsade bord och dunkel belysning. Hyfsad mat genererar en hel del stamgäster men närheten till Ströget ibland också väl många turister inte minst från vår sida av sundet.

Café Lindevang, Sløjfen 6

 

Nästan ända ute i Vanløse och på andra sidan Lindevangsparken från Metron räknat i näst intill svensk miljonprojektmiljö finner man denna restaurang som började servera sina gäster redan 1938. Men med en insida som är väsentligt trevligare än utsidan och mer än väl värd ett besök. Här tillhandahåller man goda traditionella danska smørrebrød på musselmålat porslin och rustika ekbord i en panelklädd lokal med behagfullt dämpad belysning. Under sommarhalvåret erbjuder man därutöver uteservering på innergården. KARTA

X-pressen, Århusgade 10

En trevlig bekantskap som även kan erbjuda handmader till rimligt pris. Svängd bar i ett yttre rum och ett inre med tillgång till Darttavla. Nostalgiska bilder från tiden då man drack Rød Tuborg kittlar nostalgiådran men även en formfull kvinnlig baksida avbildad i fonden mot lokalens motsvarighet drar uppmärksamheten till sig.