Ægirsgade, med en ”dødsrute” omfattande fyra caféer likt Gasverksvej på Vesterbro, fick sitt namn 1899 samtidigt med Malmökamraterna och nås enklast med buss 5A från Hovedbanegården med avstigning vid Stefansgade.
Café Det Gamle Sted, Ægirsgade 45
Ægirsgade, med en ”dødsrute” omfattande fyra caféer likt Gasverksvej på Vesterbro, fick sitt namn 1899 samtidigt med Malmökamraterna och nås enklast med buss 5A från Hovedbanegården med avstigning vid Stefansgade.
Dragør Strandhotel, Havnen, Dragør
Via gamla dokument och fynd på platsen kan man här spåra krogverksamhet tillbaka till 1200-talet. Kungligt besök av Frederik II redan på 1500-talet efter avslutad svanjakt vid kusten, av Frederik III som efter det att värdshustillstånd erhållits 1664 kom på besök för att äta ålasoppa samt Frederik VII i samband med fasanjakter i området på 1800-talet. Vackert beläget vid hamnen dit man tog sig från Limhamn med Hamlet, Ofelia eller Scania tills nedläggningen i september 1999 och enkelt att nå med buss 35 från lufthavnen i Kastrup på samma biljett som man löst till tåget och några minuters promenad längs gågatan till hamnen. Det tidigare värdshuset revs för att ge plats åt nuvarande byggnad som fick namnet Gamle Kro vid invigningen 1845 och dagens krögare som tagit över efter sin far och farfar serverar bland annat en god frokostplatte vars innehåll kan variera från dag till dag.
Buthmann´s historische Bierstube, Glockengiesserstrasse 3-5
Kruts Karport, Øster Farimagsgade 12
Franskinspirerat café från 1984 då det flitigt frekventerades av författare och konstnärer även från andra sidan sundet. Utöver öl tidigare mest känt för sin inriktning på absint med 68 procents alkoholstyrka men numera även för ett av Byens största whiskysortiment.
Søren´s Værtshus, Vandkunsten 6
Öppnar 11 varje dag och ett av de bornholmske østdanskernas favoritställen då man i sitt rika urval av öl även serverar god dylik från Svaneke Bryghus, men även ett trevligt samlingsställe för skånska østdanskar inför exempelvis ett besök på Kanalcaféen. Ligger vid Vandkunsten som efter utfyllnad blev torg 1673 men fått sitt namn efter en pumpstation som Christian III lät bygga på 1500-talet för att transportera rent vatten till Christiansborg då brunnarna i staden var kraftigt förorenade av spillvatten från bl.a. garverier och offentliga toalettbestyr. Ur østdanskt perspektiv också intressant då det var här som svenskarna stoppades i februari 1659 när Karl X Gustav stormade Köbenhavn då han inte ville låta sig nöjas med Skåne. På torsdagar Happy Hour hela dagen och på söndagar är det stängt.
Nørreport Bodega, Nørre Voldgade 70
Murrig traditionell bodega fjärran från modernt minimalistiskt glas och stål. Golv, väggar och tak i brunt, brunt och brunt och så mycket klotter på toaletterna att det nästan ger ett konstnärligt intryck. Granne med Fiolstræde, ett eldorado för en bokälskare med alla sina antikvariat.
Slotskælderen, Fortunstræde 4
I ett hus från 1797 där det tidigare legat ett brännvinsbränneri. Mat tillkom 1910 då familjen Kik tog över och började servera smørrebrød vilka blev så populära att bland annat Torvald Stauning som var statsminister 1929-1942 försåg sig med ett stambord där han bl.a. intog sin kokta syltade sill till en kumminstinn Aalborg Taffel Akvavit från 1846. Närheten till Christiansborg har givit smeknamnet ”Snapsetingets Anneks”.
City Pub, Vesterbrogade 19
Det första vattenhålet på Vesterbrogade västerut. Liten och smal lokal med väggar i mörkt tegel behängda med diverse jakttroféer och med conquistadorhjälmar som barbelysning. Påminner delvis om en typisk gillestuga från 70-talet. Lämpligt stamlokus för færøer då man ligger granne med ett færøsk kulturhus vars egna café endast är öppet mellan 14 och 18.
Man hygger sig hos Tove, Gasverksvej 29
Ganska ljus lokal som lite påminner om en cafeteria på en gammal färja. Men extra plus för det trevliga initiativet att täcka borden med dukar av tyg.
Lones Kro, Gasverksvej 33
Ett genuint ølcafé som erbjuder möjligheten att vända på dygnet genom sina öppettider. Stängt endast mellan 2 och 5 på morgonen för att städa undan gäster och rester. Ägarbyte 2012 kräver dock nytt besök och kanske nya värderingar.
Café Centralen, Gasverksvej 26
Ett gammalt café i ekträ och linoleum som inte ställer några krav och som ofta frekventeras av danska medborgare med rötter i norr. Mellan klockan 8 och 15 kostar en flaska Humle Classic 10 danska kronor och Humleexpressen som distribuerar denna öl säljer också vägsalt för c:a 2 kronor kilot.
Freddys Bar, Gasverksvej 28
En skeppsmodell i form av en bogserbåt i fönstret och väggarna välhängda med inte bara gamla gatuskyltar utan även diverse andra emaljskyltar av allehanda slag. Ger vissa associationer till Jernbanecaféen och är kanske den mest tilldragande av fyra ølcaféer inom c:a 50 meters radie åtminstone tills Lones Kro öppnar igen.
Cap Horn, Nyhavn 21
Tidigare Løvens Hotel och Hotel Kronprinsen vilka flitigt frekventerades av det ”lätta gardet”. Någorlunda varsam renovering gör att man kan känna igen detaljer från förr men ser ändå inte riktigt ut som då jag besökte det med min tre månader gamle son i juni 1980. En kul image är att ingen tallrik är den andra lik då maten serveras.
Fisken, Nyhavn 27
Vid entrén till källarlokalen träder man in under en stor fisk uthuggen i sten vilken får en att nostalgiskt tänka tillbaka på tiden då man kunde träda in under en mus och en elefant på Vestergade men för övrigt inga likheter. En mysig, intim och trivsam lokal med mängder av föremål associerande till fisk och fiske på väggarna men för övrigt kan atmosfären kanske liknas vid en engelsk pub. Delar kök med intilliggande Skipperkroen.
Nyhavn 17, Nyhavn 17
Som på så många andra adresser i Nyhavn bedrevs här tidigare hotellverksamhet bl.a. i form av Hotel Stadt Hamburg men värdshus med nuvarande namn sedan 1936. En trappa ned i en källarelokal i samma hus kan man även passa på att besöka världens förmodligen äldsta ännu fungerande tatuerarverkstad med anor från sent 1800-tal. Nyhavn 17 är kanske det mest genuina av de värdshus som återstår i Nyhavn.
La Fontaine, Torvet 28
Orkar man inte ta sig ned till hamnen finner man ett vattenhål även vid torget mitt i byen. Ett ölcafé av enklare snitt i en fredad byggnad från 1867 där man som alternativ till bardisk och traditionell inredning även kan sjunka ned och njuta sin öl i en alkov med skinnsoffor.
Toldboden, Havnen 27
Här ligger etablissemangen som på ett pärlband. Uppfördes som tullhus 1847 vilket det förblev till 1954 då tullverket växte ur kostymen. Värdshus sedan 1990 och i två etage sedan 1998. Levande musik i helgerna och på en måttstock vid entrén kan man se hur högt vattnet stod vid stormfloden 1892. Frekventerades gärna av Malmökamraternas trotjänare John Petersen vid de tillfällen då han besökte sin hemstad.
Guldfisken, Havnen 21
Ljusa lokaler med klassiska guldlister längs väggarna där man kan beskåda såväl flaskskepp som en välgjord kopia av Titanic. Sittande vid fönsterbord kan man förslagsvis avnjuta en fisktallrik på gammalt musselmålat porslin medan man begrundar monumentet utanför som minner om när Niels Juel besegrade den svenska flottan i Køge Bugt 1677 vid ett av försöken att återta Østdanmark.
Skipperkroen, Havnen 25
Tar man sig så långt söderut som man kan komma med Skånetrafiken väster om sundet så hamnar man i Køge där denna favorit 2007 belönades med ”Årets pølse” av Gammeldanskens Vänner. God öl från det lokala bryggeriet Braunstein mitt över hamnbassängen och en härlig interiör fylld av kuriosa med marina förtecken. En skröna vilken gärna bekräftas av dagens Bornholmsfödde krögare förtäljer att i samband med att Wellington och Lord Nelson härjade i och runt Køge då England anföll Danmark under Napoleonkrigen så begravdes två avrättade engelska marinsoldater där det nu står ett paradisäppelträd på caféets innergård.
The Moose, Sværtegade 5
Granne med Wessels Kro men av senare datum, närmare bestämt 1990. Man möts av ett uppstoppat älghuvud då man träder in i lokalen vilken består av tre rum på rad med kraftigt graffitimålade väggar. Som alternativ till graffitin är den kortsida på bardisken som vetter mot ingången bemålad med en fyllig naken nymf som hånglar med en älg.
Fick utmärkelsen "Byens bedste værtshus 2010" av aok.dk
Hvide Lam, Kultorvet 5
Källarkrog sedan 1807 med baren ytterligare en halvtrappa ned i det innersta av två rum. Den slitstarka linoleummattan uppvisar bättre hållbarhet än hårt slitna paneler och möblemang samt ett tak som gulnat av seklers rök. Tät stämning då det sen kväll liras traditionell New Orleans-jazz direkt från golvet i den lilla lokalen och lika lätt att snubbla över en jazzmusiker som i någon av trapporna.
Huset med det grønne træ, Gammeltorv 20
I huset som byggdes 1795 etablerades 1903 Café Gammeltorv vilket bytte namn 1942 då huset fick huvudrollen i romanen ”Huset med det grønne træ” av Kelvin Lindemann. Numera är dock det stora trädet framför huset ersatt med en mindre variant. Goda smørrebrød där bl.a. lun stegt sild smaksatt med koriander och Dijonsenap fick favorithustrun att smälta. På väggarna trängs gamla bilder med Köbenhavnsmotiv och man kan exempelvis beskåda snöstormen över Gammeltorv den 11/2 1876.
Christiansø Gæstgiveri, Christiansø
Vårt hundrade ölcafé är också vårt mest avlägsna och dessutom Danmarks östligaste. Krostuen är inhyst i den kommendantbostad som ej längre hade något behov att fylla då fästningen som grundlades 1684 framförallt för att ha koll på svenskarna i Östersjön lades ned i mitten av 1800-talet. Vid ett av borden kan man nostalgiskt inmundiga sin öl under Café Sorgenfri på Brolæggerstræde i relief, skuren i trä och målad i olja av Frede Malmros, född i Stubbekøbing den 21/2 1919 och död i Skovlunde den 21/1 2000.
Gorms Kro, Amagerbrogade 258
Ett vattenhål beläget ungefär halvvägs mellan Kastrup och Rådhuspladsen att ta till om resan med 5A skulle kännas alltför lång och torr. Domineras av ett stort biljardbord på golvets mitt och sofforna man sitter i är pittoreskt lagade med den bruna typ av tejp vilken normalt användes till att försegla paket. Amager hade egentligen varit rätt lokalisering men då det inte finns någon anledning till besök om man inte är på väg till eller från Kastrup så har krogen tillförts detta område. KARTA
Scott Inn, Skottegården 4
Typiskt arbetarcafé i ett typiskt förortsköpcentrum och frekventerat av stamkunder vid slitna bord. Ett skotskrutigt tema kompletteras av en säckpipa på väggen och bland övrig utsmyckning kan noteras en tjock-TV i taket. En av dess största fördelar är närheten till busshållplatsen från vilken 5A erbjuder direktförbindelse till Rådhuspladsen. KARTA
Café Skovly, Alleen 82
På vänster hand då man stiger av vid Metron. Klassiskt sunkigt och inrökt med staplade ölbackar vid baren, grå nålfiltmatta, brunmålat murrigt tak och sliten inredning. Båtmotivet på ena väggen kontrasterar mot SAS-planet på motsatta sidan där de symboliserar de element kring vilka Kastrup har formats. Kan aldrig ersätta, men det bästa nuvarande lokala alternativet till vårt kära gamla nedlagda Havnecaféen. KARTA
Allékroen, Alleen 54-56
Till höger om man stiger av vid Metron på den gata i vars ände mot sundet man kunde besöka klassiska Havnecaféen innan dess hädanfärd. Kombinerar mat och öl med matsal till vänster och baren rakt fram. Etablerad 1975 och renoverad 2007. KARTA
Restaurang Kronborg, Brolæggerstræde 12
Belägen vid Magnus favoritkorsning från vilken man har samtidig utsikt över tre värdshus. Inte samma trängsel som på Sorgenfri mitt över gatan men ett gott alternativ där man blir väl omhändertagen. Vitkalkade murade väggar med trevlig konst och bjälkar i taket ger ett sammantaget gediget intryck vilket ytterligare förhöjs av en öppen spis i vilken man eldar då utomhustemperaturen understiger sex plusgrader samt en fin gammal dykarhjälm i fönstret. Diplomerat av Gammel Danskens Vänner 2005 och i taket över serveringdisken hänger en brandbomb från engelsmännens bombardemang av København 1807.
I huset snett över korsningen föddes såväl J.C.Jacobsen (1811) som hans son Carl Chr. H. Jacobsen (1842). Den förre genomförde också i denna fastighet 1838 det första försöket att tillverka underjäst öl i Danmark vilket kan anses vara starten till den enorma framgångssaga han fullföljde då han 1847 grundade Carlsberg som han döpte efter sin son. Efter en tid av osämja tog sonen över och grundade sedan i sin tur i slutet av 1800-talet Ny Carlsberg Glyptotek.
KARTA
Southern Cross Pub, Løngangstræde 37
Mötesplats med australiensisk profil vilken har varit bar i över 100 år under vilka den bytt namn som en kameleont. Har inte bara specialiserat sig på drycker från Australien i form av öl och vin utan visar även upp dess sporter såsom exempelvis australiensisk fotboll via satellit. Men visar även mycket europeisk fotboll och supportrar till Arsenal och Liverpool har en viss förkärlek till lokalen. KARTA
Skammekrogen, Svendsgade 1, Vesterbro Torv
I ett hus från 1899, jämngammalt med FC Barcelona, Milan och IFK Malmö och med utskänkningsrätt i lokalen sedan 1908 då Inter grundades. För övrigt inga fotbollskopplingar men en trivsam kvarterskrog sympatiskt belägen mellan Den Kongelige Skydebanens lokaler där Fritiof Nilsson Piraten trivdes och som numera rymmer Københavns Museum samt Eliaskirken med samma arkitekt som Københavns Rådhus. KARTA
Mikkeller Bar, Viktoriagade 8
Mikkel Borg Bjergsø som 2006 grundade bryggeriet Mikkeller vilket är ett nomadbryggeri som hyr in sig på bryggerier runt hela världen ville med denna bar skaffa sin öl en fast plats i tillvaron. Oansenligt och ganska sterilt en trappa ned men belöningen sitter i tappkranarna. Hela tjugo dylika med intressanta och exklusiva ölsorter till ett rimligt pris och mestadels ur eget sortiment imponerar.
På adressen låg tidigare en vinbar som hette Bacchus. KARTA
På adressen låg tidigare en vinbar som hette Bacchus. KARTA
Café Blomsten, Istedgade 109
Gammalt arbetarcafé med Tiffanylampor i miniatyr över baren och ett matchande glastak prytt med hängande blommor associerande till namnet. Blomstermotiv på de tygklädda stolarna kompletterar bilden.
Vinstue Prætoria, Henrik Steffensvej 2
En trivsam lokal på Frederiksberg där Peter och Kirsten tar väl hand om sina gäster. Caféet fyllde 100 år den 18/5 2010 men är yngre än Boldklubben Frem vilken grundades 1886 och vars halsduk pryder väggen. Där sitter också en namnskylt under vilken dess äldste medlem Bendt Werge som bl.a. skrivit kampsången ”Vi er fra Fodboldklubben Frem” har sin hedersplats. KARTA
Bartof Café, Nordre Fasanvej 46
Jazz- och filminspirerad lokal där man bl.a. kan finna ett foto med dedikation av basisten och Københavnslegenden Hugo Rasmussen samt strålkastare från gångna tiders filminspelningar. En scen där ett piano hukar under ett ur i form av traktordäck av märket Dunlop vid ena fönstret och i övrigt skinnsoffor uppblandat med caféstolar på ett rått, sprucket cementgolv. KARTA
Café Sekseren, Nordre Fasanvej 6
Klassisk inrökt miljö med lappade skinnstolar, smalribbade grönmålade träpaneler på väggarna, blyinfattade fönster mot gatan och ett från väggen utskjutande stationsur i miniatyr som minner om när tiden är slagen. KARTA
Guldfasanen, Nordre Fasanvej 1
Ordinär, mörk och inrökt lokal i klassiska bruna nyanser. Billig öl, spelautomater, 10 shots för 100 Dkr samt 10 % studentrabatt. KARTA
Café På Hjørnet, Gammel Kongevej 132
Klassisk ölcafémiljö med ett inre rum dominerat av ett biljardbord. Öppnar redan klockan 8 och erbjuder tre smørrebrød för 36 Dkr. Det mesta går i grönt och väljer man den nyansen även på öletiketten får man två flaskor för samma pris som nämnda smørrebrød. KARTA
Café Intime, Allégade 25
Lokalerna som erbjudit utskänkning i någon form sedan 1913 är nu mötesplats för bøsse, lesbiske och drags men alla är välkomna. Varierande öppettider men sällan dagtid. KARTA
Ørsted Ølbar, Nørre Farimagsgade 13
Råa tegelväggar och parkettgolv en trappa ned med god atmosfär. Kan erbjuda ölälskaren över 300 sorters öl och extra många spännande på fat vid juletid. Här kan man även spela dart och bordsfotboll, det senare för en dansk femma. KARTA
Café Globen, Turesensgade 2B
Under devisen ”Your door to the world” kan man här lyssna på reseföredrag i en lokal där man bl.a. har byggt upp en söderhavsbar med fondtapet i form av palmer. Kartklädda bord och jordglober i fönstret förstärker inriktningen. God julöl på fat då den tiden infinner sig och då man inte serverar någon mat så godtages medhavd. KARTA
Byens Kro, Møntergade 8
Här har man kunnat släcka sin törst sedan 1783 då ett brännvinsbränneri på denna adress fick utskänkningstillstånd. En trevlig avskild ”gräddhylla” till höger bortom baren med plats för sex personer där man kan inmundiga sin öl om man kommer i tid.
Ännu mer graffity på toaletten än på fasadens utsida. KARTA
Restaurant Klubben, Enghavevej 4
Här samlas Vesterbroare av alla kategorier för att äta traditionell dansk mat. Panelväggar i brunt med dito sammetstapeter och rödvitrutiga plastdukar på borden. En gång stamlokus för Tove Ditlevsen som också fått en intilliggande ”have” uppkallad efter sig dit man kan flytta ut under sommarhalvåret. På väggen vid baren framför köket en dikt av Tove D. som heter ”Angst” vilket man dock aldrig behöver känna vid besöket då man erhåller god mat till rimliga priser. Exempelvis tre ospecificerade smørrebrød för 75 Dkr. KARTA
Promenaden, Frederiksbergs Allé 58
Ett foto av händelsen finns uppsatt på väggen vid den plats där han satt.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)